Spargelsaison im ZweiSinn!

Auf kaum ein Gemüse freut man sich so sehr, wie auf den ersten Spargel des Jahres. Aus diesem Grund widmen wir dem weißen Gold eine Themenwoche in unserem Bistro. Ob klassisch als Spargelcremesuppe oder mit Sauce Hollandaise und Schinken, fränkisch in Kombination mit Bratwürsten oder süß als Spargel-Dessert: Wir begleiten Sie mit unserer Spargelwoche kulinarisch in den Wonnemonat Mai!

SPARGELWOCHE

01. - 05. Mai

VORSPEISE & ZWISCHENGANG

FJORDFORELLE 19€

Spargel | Wildkräuter | Eigelb

SPARGELSUPPE 9€

Croutons | Gartenkresse

FRÄNKISCHER SPARGELSALAT 16€

Radieschen | Ei | Gartenkress

HAUPTGÄNGE

FRÄNKISCHER STANGENSPARGEL 19€

neue Kartoffeln | Sauce Hollandaise

3 FRÄNKISCHE BRATWÜRSTE 15€
MILCHKALBSSCHNITZEL 23€
SEESAIBLING 19€
HONIG- & SAN DANIELE SCHINKEN 14€

DESSERT

ARME RITTER 12€

Spargeleis | Blaubeeren
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