├ľffnungszeiten

Dienstag ÔÇô Freitag
Bistro 12:00-14:00 h & 18:00-22:00 h
Fine Dining 18:00-22:00 h

Samstag
Bistro & Fine Dining 18:00-22:00 h

Anschrift

├äu├čere Sulzbacher Stra├če 118
90491 N├╝rnberg

T +49 (0)911. 923 00 823
reservierung@meierszweisinn.de

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Leckere Abk├╝hlung f├╝r hei├če Tage

Von Nina Fuchs |

Sommer ist Eiszeit

Sp├Ątestens nach den letzten beiden Tagen ist der Sommer auch bei uns in Deutschland angekommen. Und nat├╝rlich d├╝rfen bei den hei├čen Temperaturen k├╝hle Snacks und erfrischende Leckereien nicht fehlen.

Sie haben Lust auf eine k├╝hle K├Âstlichkeit, die Sie ganz einfach bei sich zu Hause machen k├Ânnen, richtig lecker schmeckt und zugleich Ihrer Figur schmeichelt? ÔÇô Dann probieren Sie das Frozen Yogurt Rezept von unserem Patissier Matthias Hachmeister und genie├čen Sie den Sommer in vollen Z├╝gen.

Frozen Yogurt (F├╝r 6 – 8 Personen)

Zutaten:

Griechischer Joghurt 250g
Puderzucker 40g
Abrieb und Saft einer Limette  
Beeren Ihrer Wahl

Zubereitung:

  1. Joghurt, Puderzucker mit Saft & Abrieb einer Limette verr├╝hren.
  2. Die Beeren in St├╝cke schneiden und in eine Eisform oder Eisw├╝rfelform (am besten aus Silikon) geben.
  3. Anschlie├čend die Joghurtmasse dar├╝ber gie├čen und f├╝r 6 ÔÇô 8 Stunden gefrieren lassen.
  4. Nach ca. 1 Stunde k├Ânnen Sie den Stiel in die Form dr├╝cken.
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