Trüffelmenü: Das schwarze Gold

Events Nürnberg

Nach einer kurzen Pause starten wir nach unserem Sommerurlaub wieder mit unserer Eventreihe. Wenn also im Oktober bei uns in der Küche gehobelt wird, fallen keine Späne, sondern hauchdünne Scheiben feinster Trüffel.

Am 26. Oktober können Sie sich bei unserem Trüffelmenü: Das schwarze Gold mit der wundervoll duftenden Knolle verführen lassen. Unsere Küchen-Crew kreiert zu diesem besonderen Anlass ein exklusives 5-Gang Menü ganz im Zeichen des edlen Speisepilzes. Freuen Sie sich unter anderem auf getauchte Jakobsmuscheln mit Entenleber, Perigord Trüffel und Frisée oder Brust vom Schwarzfederhuhn mit Texturen vom Mais und Madeiratrüffeljus. Dazu servieren wir Ihnen exzellente und perfekt abgestimmte Weine aus dem Piemont.

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung und Sie an diesem Abend bei uns im Restaurant kulinarisch verwöhnen zu dürfen.

5-Gang Menü, inkl. Aperitif, begleitenden Weinen, Wasser und Espresso 225 €. Beginn 19:00 Uhr