├ľffnungszeiten

Dienstag ÔÇô Freitag
Bistro 12:00-14:00 h & 18:00-22:00 h
Fine Dining 18:00-22:00 h

Samstag
Bistro & Fine Dining 18:00-22:00 h

Anschrift

├äu├čere Sulzbacher Stra├če 118
90491 N├╝rnberg

T +49 (0)911. 923 00 823
reservierung@meierszweisinn.de

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Weinfr├╝hschoppen 06.07. ZweiSinn N├╝rnberg

Von Nina Fuchs |

Dufte Weine ÔÇô Aroma pur

Am letzten Samstag wurde nicht nur flei├čig der Kochl├Âffel geschwungen. Unser Sommelier Stephan Voit veranstaltete auch seinen dritten Weinfr├╝hschoppen in der Ruinart-Lounge.

Unterst├╝tzung holte er sich von Louis Schweizer von der Weinagentur franz├Âsischer Weine. Zum Start wurden die G├Ąste auf der Terrasse mit einem Glas Ruinart ÔÇ×RÔÇť Willkommen gehei├čen und konnten sich bei einer kleinen Vorstellungsrunde besser kennenlernen. Anschlie├čend verw├Âhnten die beiden Experten Ihre G├Ąste mit verschiedenen Bouquet Rebsorten, wie Sauvignon Blanc, Scheuerebe oder Gew├╝rztraminer und interessantem Hintergrundwissen dieser aromatischen Trauben. Geheimtipp vom Profi und auch der beliebteste Tropfen bei den G├Ąsten war der 2014er Sauvignon Blanc, Selection 94 von Dog Point Vineyard aus Neuseeland. Dazu servierte die ZweiSinn K├╝chen-Crew ein franz├Âsisch angehauchtes Buffet, unter anderem mit Weinbergschnecken und K├Ąse vom Affineur Waltmann aus Erlangen. Traditionell verabschiedete unser Sommelier seine G├Ąste mit einem Reperaturbier.

Einige der Teilnehmer sind bereits mehrmals beim Weinfr├╝hschoppen dabei gewesen oder haben sich schon f├╝r weitere Termine angemeldet. Wenn Sie auch ein Teil unserer „Weinfr├╝hshopper“ werden m├Âchten, dann kommen Sie doch beim einem unserer kommenden Termine vorbei. Der n├Ąchste Weinfr├╝hschoppen findet wieder am 03.08. zum Thema Wo ist der Winzersekt? statt.

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