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Bistro 12:00-14:00 h & 18:00-22:00 h
Fine Dining 18:00-22:00 h

Samstag
Bistro & Fine Dining 18:00-22:00 h

Anschrift

Äußere Sulzbacher Straße 118
90491 Nürnberg

T +49 (0)911. 923 00 823
reservierung@meierszweisinn.de

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Winzersekt, Edition ZweiSinn

Winzersekt – Das deutsche Pendant zum Champagner

Von Nina Fuchs |

Winzersekt "Edition ZweiSinn"

Winzersekte sind oft eines der unbekanntesten Nischenprodukte deutscher Winzer. Dabei ist die Qualität in den letzten Jahren überraschend stark gestiegen und kann mittlerweile mit der internationalen Konkurrenz mithalten. Es handelt sich dabei jedoch keinesfalls um eine bloße Kopie eines Champagners aus Frankreich.

Das renommierte Weingut Schloss Sommerhausen hat im letzten Jahr ein komplett neues Schaumweinsortiment auf den Markt gebracht. Bereits seit 1990 produziert das Weingut seine Schaumweine in eigener Regie. In der Zukunft sollen diese aber eine größere Bedeutung im Sortiment des Hauses bekommen. Inspiriert durch den Champagner ist der Schaumwein eher französisch orientiert. Für Eigentümer Martin Steinmann hat der Winzersekt eine französische Seele und einen deutschen Motor.

Es freut uns, dass wir in Zusammenarbeit mit dem Weingut Schloss Sommerhausen unsere Gäste mit unserem Winzersekt „Edition ZweiSinn“ verwöhnen können. In unserem Shop können Sie diesen auch für ein prickelndes Erlebnis für zu Hause mitnehmen. Oder Sie bestellen Ihre Flasche einfach bei uns per Mail und wir senden Ihnen diese zu.

Preis: 19,00 €

Edition ZweiSinn

  • Brut ohne Jahrgang
  • Klassische/traditionelle Flaschengärung
  • Rebsortencuvée auf Basis von Burgundersorten und ein Hauch Aroma durch Scheuerebe
  • Ausschließlich eigenerzeugte Grundweine „Gutsabfüllung“

Einsatz

  • Klassischer Apero, leicht zugänglich, elegantes Mousseux, frische saftige Art

Schaumweinbeschreibung

  • Sehr feines Mousseux, sehr gediegene Harmonie ausstrahlend
  • Saftig-animierender Duft nach reifer Birne, ein hauch von Brioche, mundfüllend und feine Frische

Sie möchten gerne noch mehr über die Winzersekte, Ihre Geschichte oder Herstellung wissen? Bei unserem nächsten Weinschoppen am 03.08. mit dem Thema „Wo ist der Winzersekt?“ erzählt Ihnen unser Sommlier Stephan Voit gern noch mehr Geheimnisse über den deutschen Schaumwein.

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