Öffnungszeiten

Dienstag – Freitag
Bistro 12:00-14:00 h & 18:00-22:00 h
Fine Dining 18:00-22:00 h

Samstag
Bistro & Fine Dining 18:00-22:00 h

Anschrift

Äußere Sulzbacher Straße 118
90491 Nürnberg

T +49 (0)911. 923 00 823
reservierung@meierszweisinn.de

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Spargel-Kochkurs “Weißes Gold”

30.04.2022

 

AUSGEBUCHT!

Es gibt nur wenige Dinge, die einen Franken begeistern, immerhin ist das höchste Kompliment hier „basst scho“. Eine der wenigen Ausnahmen ist sicherlich der Spargel.

Das weiße Gold wird bereits seit dem frühen 18. Jahrhundert in der Region angebaut und steht zwischen Ende April und Mitte Juni mindestens einmal auf jedem Tisch.

Zu Beginn können Sie bei einem Glas Sekt Stefan Meier und die anderen Kursteilnehmer kennenlernen. Danach zeigt Ihnen der Profi, wie Sie die weißen Stangen in verschiedene Köstlichkeiten verwandeln. Egal ob klassisch, roh mariniert, geeist oder knackig gebraten. Unter Anleitung des Sternekochs zaubern Sie ein Menü mit Spargel in allen Aggregatszuständen. Lassen Sie sich überraschen wie das weiße Gold sogar seinen Weg in Ihr Dessert findet!

Nach getaner Arbeit folgt dann das Vergnügen: Gemeinsam mit dem Profikoch genießen Sie Ihre Kreationen und können ausgiebig fachsimpeln.

Um auch Ihre Liebsten an den neugewonnenen Kochkünsten teilhaben zu lassen, bekommen Sie selbstverständlich in Form einer Rezeptmappe mit nach Hause.

 

Datum: 30.04.2022 | Ort: Inarc Bulthaup Studio, Fürth, Billinganlage 6-8 | Beginn: 11 Uhr

ca. 4 Stunden Kochkurs inkl. Sekt- und Wein-Begleitung, Kochschürze und Rezeptmappe

Preis: 250 €

 

Zur Anmeldung

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