Öffnungszeiten

Bistro
Dienstag - Freitag:
12:00-14:00 h & 18:00-22:00 h
Samstag: 18:00-22:00 h

Fine Dining
Mittwoch - Samstag:
18:00-22:00 h

Anschrift

Äußere Sulzbacher Straße 118
90491 Nürnberg

T +49 (0)911. 923 00 823
reservierung@meierszweisinn.de

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Bistro Karte ZweiSinn

Nachfolgend finden Sie die aktuelle Speisekarte des ZweiSinn Bistro-Bereiches.

BISTROKARTE

VORSPEISEN

LAUWARMER PULPO SALAT 26 €

Tomate | Kapern | Olive | Röstbrot

RINDER CARPACCIO 25 €

Yuzu | Miso | Shiso | Furikake

VITELLO TONNATO 26 €

Salzzitrone | Kapern | Thunfischsauce

BLUMENKOHL 23 €

Hummus | Granatapfel | Vadouvan

ZWISCHENGANG

HAUSGEMACHTE TAGLIATELLE 28 €

Kalbsbries | Morchel | Sherryrahm

SPARGELCRÈMESUPPE 19 €

Croutons | Schnittlauchöl | Spargeleinlage

HAUPTGANG

KALBSRÜCKEN 48 €

Morchelrisotto | weißer Spargel | Morchelschaum

WILDFANG STEINBUTT 54 €

Fenchel | Safran-Muschel-Sud | Orange

MORCHELRISOTTO 34 €

Spargel | Morchelschaum

TERIYAKI LACHS 39 €

Pak Choi | Wasabi-Kartoffelpüree | Dashi Beurre Blanc

STEAKCUTS

RINDERFILET 53 €

VOM FRÄNKISCHEN WEIDERIND
Pommes Frites | Sauce Cafe de Paris

ENTRECOTE 300g 54 €

von der fränkischen Färse | Gin aged
Pommes Frites | Sauce Cafe de Paris

DESSERT

CHEESECAKE 18 €

Himbeeren | weiße Schokolade | Joghurtchips

AFFOGATO PANNA COTTA 17 €

Schokoladenganache | Vanilleeis | Crumble

VANILLE CRÈME BRÛLÉE 18 €

Rhabarber | Joghurt | Sauerampfereis

GRANNY SMITH APFELSORBET 14,50 €

aufgegossen mit „ZweiSinn“ Kaffir-Limettenblätter-Gin 4cl

KÄSE 20 €

vom Affineur Waltmann aus Erlangen
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