Öffnungszeiten

Dienstag – Freitag
Bistro 12:00-14:00 h & 18:00-22:00 h
Fine Dining 18:00-22:00 h

Samstag
Bistro & Fine Dining 18:00-22:00 h

Anschrift

Äußere Sulzbacher Straße 118
90491 Nürnberg

T +49 (0)911. 923 00 823
reservierung@meierszweisinn.de

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Saskia Schwanzlberger

Chef de Rang

In meiner Rolle begleite ich unsere Gäste des Fine Dining-Bereiches auf Ihrer kulinarischen Reise. Dabei ist es mir besonders wichtig, nicht nur die Kreationen unseres Küchenteams zu servieren, sondern auch meine Erfahrungen und Empfehlungen bezüglich verschiedener Gerichte näher an unsere Gäste zu bringen.

Mein ursprünglicher Traumberuf Köchin und die Liebe zum Detail haben mich zur Gastronomie gebracht. Meine Leidenschaft für den besonderen Service entdeckte ich bereits während meiner Ausbildung im Sternerestaurant Goldener Anker von Björn Freitag. Im Sternerestaurant Anthony‘s Kitchen hatte ich die Möglichkeit mein Können auf Sterne-Niveau weiter zu perfektionieren.

Ich freue mich im ZweiSinn Meiers | Bistro | Fine Dining insbesondere auf die familiäre Atmosphäre unter uns Kollegen und auf experimentierfreudige Gäste, die sich gerne überraschen lassen. Der Besuch bei uns im Restaurant soll für jeden Gast ein besonderes Erlebnis sein, an das man sich gerne zurückerinnert.

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