4-Hands-Dinner mit Fabio Galizia
28.01.2024 (in Bamberg) und 10.03.2024 (in Nürnberg)
Fabio Galizia ist ein junger und talentierter Koch, der seine Leidenschaft in seinem Restaurant Vita Bamberg auslebt. Er hat seine Kochkunst in renommierten Sternerestaurants wie dem Schloss Schauenstein in Fürstenau verfeinert, bevor er sich 2020 selbstständig machte. In seinem Restaurant bietet er eine moderne und kreative Küche an, die sich von regionalen und saisonalen Produkten inspirieren lässt. Seine Gerichte sind eine gelungene Mischung aus Tradition und Innovation, die sowohl Auge als auch Gaumen erfreuen.
Zwei meisterhafte Küchenchefs, vier geschickte Hände, und eine Fülle von Aromen, die Ihre Sinne begeistern wird. Erleben Sie die Fusion von Kreativität und Können, wenn die beiden Meisterköche Fabio Galizia und Stefan Meier ihre kulinarischen Talente kombinieren, um ein unvergessliches Menü zu kreieren. Bei dieser besonderen kulinarischen Zusammenkunft wird abwechselnd von jedem Koch jeweils ein Gang kreiert, der die persönliche Handschrift trägt und jeder Bissen kulinarische Exzellenz verspricht.
Wir freuen uns mit Ihm zusammen ein Menü auszutüfteln und ihn in Bamberg zu besuchen.
6-Gänge Menü inkl. 5 Weine, Aperitif, Wasser & Espresso
Datum: 28.01.2024 | Ort: Bamberg im VITA | Beginn: 18:00 Uhr | Preis: 230€ | Reservierung: über VITA
Datum: 10.03.2024 | Ort: Nürnberg im ZWEISINN | Beginn: 18:00 Uhr | Preis: 230€ | Reservierung: über ZWEISINN