Öffnungszeiten

Dienstag – Freitag
Bistro 12:00-14:00 h & 18:00-22:00 h
Fine Dining 18:00-22:00 h

Samstag
Bistro & Fine Dining 18:00-22:00 h

Anschrift

Äußere Sulzbacher Straße 118
90491 Nürnberg

T +49 (0)911. 923 00 823
reservierung@meierszweisinn.de

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Weinfrühschoppen Blind Tasting – “Blind Date mit einem Wein“

04.03.2023

Blind Tasting was ist das? Die Blindverkostung ist die Königsdisziplin der Verkostung. Ohne zu wissen, was in der Flasche steckt, analysieren die Weinexperten und –liebhaber das Aroma, das Aussehen, den Geschmack und die Textur des Weines.

Danach kann darüber philosophiert werden, welche Merkmale im Vordergrund stehen. Süß oder trocken? Aromen wie Honig und Blüten oder Sauerkirsche und Pfeffer? Bei dem Geschmacksspektrum kann beispielsweise eine bestimmte Geschmacksrichtung dominieren, oder es kann sich um ein sehr ausgewogenes Geschmacksprofil handeln.

Schärfen Sie im Rahmen dieser Weinprobe angeleitet durch unsere Sommelière Difan Xu Ihre (Wein-)Sinne und gehen Sie wie Sherlock Holmes auf die Suche nach den Spuren von Rebsorte, Herkunft und Jahrgang: „Wenn du das unmögliche ausgeschlossen hast, dann ist das, was übrig bleibt die Wahrheit.“

 

Datum: 04.03.2023 | Ort: ZweiSinn Meiers | Beginn: 12 Uhr

3,5 Stunden Weinverkostung inkl. Wasser, Espresso, wechselnde kulinarische Kleinigkeiten und ein zum Thema der Weinverkostung passend kreiertes Gericht.

Preis: 150 €

Zur Anmeldung

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