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Fine Dining 18:00-22:00 h

Samstag
Bistro & Fine Dining 18:00-22:00 h

Anschrift

Äußere Sulzbacher Straße 118
90491 Nürnberg

T +49 (0)911. 923 00 823
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Weinfrühschoppen Rosé – „Ein Blick durch die rosarote Brille“

22.07.2023

Dass es nicht ausschließlich rote und weiße Weine gibt, ist allseits bekannt. Die goldene Mitte liegt im rosaroten Farbspektrum. Doch wie erhält ein Rosé seine zarte Rosafärbung? In dieser Weinverkostung wird auf den Facettenreichtum und die unterschiedlichen Herstellungsmethoden der rosafarbenen Tropfen eingegangen: Von lachsfarbenen Nuancen bis zu einer hellen Kirschtönung. Wird bei der „Mischform“ tatsächlich Rotwein und Weißwein miteinander vermengt? Ein wahrer Weinkenner kann über diese Frage nur schmunzeln, aber irgendwo fängt jeder einmal an.

Das Geschmacksbild zeichnet sich häufig aromatisch durch Hagebutten, Rhabarber, Johannesbeeren und Zitruszesten aus. Zudem denkt man oftmals bei Rosé-Weinen zuerst an die Attribute „jung, frisch und leicht“. Aber es gibt weit mehr als nur sommerlich süße und erfrischende Rosés. Ein Rosé kann durchaus komplexer und reifer sein.

Difan Xu präsentiert Ihnen eine wahre Spannbreite an ausdrucksstarken Rosé-Weinen, die sowohl leichtfüßig als auch vielschichtig daherkommen und einen beachtlichen Nachhall am Gaumen hinterlassen.

 

Datum: 22.07.2023 | Ort: ZweiSinn Meiers | Beginn: 12 Uhr

3,5 Stunden Weinverkostung inkl. Wasser, Espresso, wechselnde kulinarische Kleinigkeiten und ein zum Thema der Weinverkostung passend kreiertes Gericht.

Preis: 150 €

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