Öffnungszeiten

Bistro
Dienstag - Freitag:
12:00-14:00 h & 18:00-22:00 h
Samstag: 18:00-22:00 h

Fine Dining
Mittwoch - Samstag:
18:00-22:00 h

Anschrift

Äußere Sulzbacher Straße 118
90491 Nürnberg

T +49 (0)911. 923 00 823
reservierung@meierszweisinn.de

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Bistro Karte ZweiSinn

Nachfolgend finden Sie die aktuelle Speisekarte (Mittag & Abend) des ZweiSinn Bistro-Bereiches.

🌟 ZUSÄTZLICH EIN BESONDERES EXTRA AM ABEND:

Für alle, die sich gerne überraschen lassen: Zusätzlich zur Karte am Abend servieren wir Ihnen vor Ort unsere wechselnden Tagesempfehlungen. In begrenzter Menge verfügbar – erhältlich, solange es die Küche hergibt. Die Auswahl? Gibt’s nur direkt bei uns am Tisch.

BISTROKARTE

VORSPEISEN

KIRSCH-GAZPACHO 18 €

Ziegenkäse | Estragon | Pistazie

CARPACCIO CIPRIANI 24 €

Rucola | Parmesan

CEVICHE VOM WOLFSBARSCH 29 €

Mais | rote Zwiebel | Grapefruit | Staudensellerie | Koriander

BUNTER TOMATENSALAT 22 €

Basilikum | Kapern | Burrata | Focaccia

ZWISCHENGANG

HAUSGEMACHTE TAGLIATELLE 26 €

Sautierte Pfifferlinge | Petersilienschaum | Butter Brösel

GEGRILLTE SARDINEN 27 €

Röstbrot | Oliventapenade | Gremolata

HAUPTGANG

IBERICO KAREE MILANESE 37 €

Zucchiniflan | Thymianjus | Tomate

Wildfang SEEHECHT aus der Bretagne 40 €

mediterranes Fenchelragout | Tomate | Olive | Piment d´Espelette

SAIBLING VON NIKI BIRNBAUM 38 €

Erbsen-Kartoffel-Stampf | Salzzitrone | sautierte Pfifferlinge

ZUCCHINI² 29 €

Blüte | Flan | Tomate | Salzzitrone

STEAKCUT

RINDERFILET 45 €

vom fränkischen Weiderind

Australisches Black Angus ROASTBEEF 60 €

120 Tage Grain-Fed | 300g
wahlweise mit:
Pommes Frites +7 €
Café de Paris Jus +4,50 €
Café de Paris Kräuterbutter +2 €
3g schwarzer Trüffel+9 €
Grillgemüse +9 €
Kleinem bunten Salat +7,50 €

DESSERT

VANILLE CRÈME BRÛLÉE 18 €

Waldheidelbeerkompott | Sauerrahmeis | Passionsfruchtkaramell

PFIRSICH MELBA ZweiSinn 18 €

Vanilleparfait | pochierter Pfirsich | Himbeersorbet

CLAFOUTIS 18 €

Sauerkirschsorbet | Vanillesauce

GRANNY SMITH APFELSORBET 14,50 €

aufgegossen mit „ZweiSinn“ Kaffir-Limettenblätter-Gin 4cl

GRANNY SMITH APFELSORBET 12,50 €

aufgegossen mit Geiger Prisecco alkoholfrei 10cl

KÄSE 8 €/Stück

vom Affineur Waltmann aus Erlangen
Nussbrot | Chutney
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