Öffnungszeiten

Dienstag – Freitag
Bistro 12:00-14:00 h & 18:00-22:00 h
Fine Dining 18:00-22:00 h

Samstag
Bistro & Fine Dining 18:00-22:00 h

Anschrift

Äußere Sulzbacher Straße 118
90491 Nürnberg

T +49 (0)911. 923 00 823
reservierung@meierszweisinn.de

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Bistro Karte ZweiSinn

Nachfolgend finden Sie die aktuelle Speisekarte des ZweiSinn Bistro-Bereiches.

BISTROKARTE

VORSPEISEN

WINTERLICHER BLATTSALAT 18 €

Pomelo | Seawater-Garnelen | Brotöl

WAGYU PASTRAMI 18 €

Brioche | Schmorzwiebeln | Trüffelmayo | Wachtelspiegelei

TATAKI VOM LABEL ROUGE LACHS 20 €

Asia Vinaigrette | Wasabi | Avocado | Kiwi

BURRATA 17 €

Kürbis | Pinienkerne | Balsamico

ZWISCHENGANG

OMAS BLUTWURST 17 €

Kartoffelpüree | grüner Apfel | Röstzwiebel

HAUSGEMACHTE TAGLIATELLE 38 €

Trüffelschaum | weißer Alba Trüffel 3g

HAUPTGANG

RINDERSCHULTER VOM US BEEF 33 €

Rosenkohl | Kürbisgnocchi | Trüffeljus

ATLANTIK STEINBUTT 34 €

Fenchel-Muschel-Risotto | Safranschaum

KÜRBISGNOCCHI 24 €

Rosenkohl | Vadouvan

ISLAND KABELJAU 29 €

Schnittlauchgraupen | Blumenkohl | Nussbutter

HIRSCHRÜCKEN 33 €

Topfenknöpfle | Speckwirsing | Wacholderjus

BLACK ANGUS RINDERFILET 38 €

Pommes Frites | Sauce Cafe de Paris

DESSERT

BROWNIE 15 €

dunkle Schokolade | Brombeere

PANNA COTTA 15 €

Kirschkompott | Tonkabohneneis | Krokant

VANILLE CRÈME BRÛLÉE 14 €

Spekulatius | Mandarinensorbet

KÄSE 16 €

vom Affineur Waltmann aus Erlangen
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