Öffnungszeiten

Dienstag – Freitag
Bistro 12:00-14:00 h & 18:00-22:00 h
Fine Dining 18:00-22:00 h

Samstag
Bistro & Fine Dining 18:00-22:00 h

Anschrift

Äußere Sulzbacher Straße 118
90491 Nürnberg

T +49 (0)911. 923 00 823
reservierung@meierszweisinn.de

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Weinfrühschoppen mit Sommelier (IHK) Stephan Voit

Jeden 1. Samstag im Monat

Warum dekantiert man eigentlich Weine? Was ist die optimale Trinktemperatur? Und welcher Wein passt zu welchem Essen? – Fragen über Fragen, mit deren Antworten man viel Zeit verbringen kann.

Einige grundsätzliche Dinge sollte dennoch jeder für ein optimales Geschmackserlebnis wissen. Man bräuchte nur seinen privaten Sommelier, der mit ins Restaurant oder gar zum Einkaufen kommt und einen bei der Auswahl unterstützt.

Nachdem nicht jeder seinen eigenen Mundschenk Zuhause haben kann, bieten wir jeden 1. Samstag im Monat den Weinfrühschoppen mit unserem Sommelier Stephan Voit an. Probieren Sie seine Geheimtipps, tauschen Sie sich mit Gleichgesinnten aus und hören Sie Anekdoten aus der Welt des Weines.

Themen

Die Themen für unseren etwas anderen Weinfachkurs werden die Teilnehmer selbst bestimmen. So haben alle den nötigen Spaß und wir bleiben am Puls der Zeit. Denn bekanntermaßen schläft Wein nie…

Was Sie erwartet

Weinverkostung, wechselnde kulinarische Kleinigkeiten passend zum Thema der Verkostung (vielfältige Brotauswahl, Käse vom Affineur Waldmann aus Erlangen, ein servierter Gang aus der Sterneküche, zur Begrüßung ein Glas Champagner, Espresso, Mineralwasser und zum Schluss ein Reperaturbier) sowie ein Gast aus der Weinwelt

Wann

jeden 1. Samstag im Monat von 12:00 Uhr – 16:00 Uhr

Wo

Unsere neugestaltete Ruinart-Lounge ist die Location für bis zu 12 Weinliebhaber

Pauschale

70 € p. P.

Termine 2019

04. Mai – „Save water, drink Riesling“ (Katharina Fladung – Weingut Allendorf, Rheingau)

01. Juni –  „Die Feste ändern sich, Franken trocken bleibt.“ (Tanja Strätz – Weingut Juliusspital)

06. Juli – „Dufte Weine – Aroma pur“ (Louis Schweitzer – Weinagentur französischer Weine)

03. August – „Wo ist der Winzersekt?“ (Manfred Meister – Schloss Sommerhausen)

September – Sommerpause

05. Oktober – „It’s just a Chardonnay!“ (Richard Östreicher – Weingut Östreicher)

02. November – „Sei keine Prinzessin, sei Pinot Noir!“ (Verena Schöttle- Chat Sauvage)

07. Dezember – „Über den großen See…“ (Jürgen Galster – Handelsvertretung)

Copyright 2019 Impressum Datenschutz Telefon: +49 (0) 911. 923 00 823 reservierung@meierszweisinn.de
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