Öffnungszeiten

Dienstag – Freitag
Bistro 12:00-14:00 h & 18:00-22:00 h
Fine Dining 18:00-22:00 h

Samstag
Bistro & Fine Dining 18:00-22:00 h

Anschrift

Äußere Sulzbacher Straße 118
90491 Nürnberg

T +49 (0)911. 923 00 823
reservierung@meierszweisinn.de

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Profilbild Jan Moseler, Commis de Cuisine

Jan Moseler

Commis de Cuisine - Entremetier

Ich bin als Commis in der Küche für die Vor- und Zubereitung der Beilagen zuständig und unterstütze das Team wo ich gerade gebraucht werde. Für mich gibt es beim Kochen keine Grenzen. Es gibt immer Möglichkeiten sich zu verbessern und seiner Kreativität freien Lauf zu lassen.

Schon als Kind entdeckte ich meine Leidenschaft für das Kochen. Von klein auf habe ich lieber die Küchen- als die Spielwarenabteilung besucht. Im Landgasthaus zur Linde konnte ich dann mit der Ausbildung zum Koch meine Leidenschaft zum Beruf machen.

Im ZweiSinn Meiers | Bistro | Fine Dining freue ich mich vor allem auf die Zusammenarbeit mit einem jungen und motivierten Team, von dem ich noch viel Neues lernen kann. Es stehen hier aber nicht nur gutes Essen mit vielfältigen und hochwertigen Produkten im Vordergrund, sondern es wird auch sehr viel Wert auf den Spaß an der Arbeit sowie einer guten Zusammenarbeit und Stimmung im Team geachtet.

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