3 Kochmützen und 17 Punkte

Gault&Millau 2021

Jedes Jahr bewertet der Gault & Millau die besten Restaurants weltweit und gilt neben dem Guide Michelin zu einem der einflussreichsten Restaurantführer französischen Urpsungs. Die neue Ausgabe des Gault&Millau Restaurant Guide Deutschland 2021 erscheint am 30. November 2020 und ist überall erhältlich, wo es gute Bücher gibt.

Wir sind stolz darauf, Ihnen bereits heute mitteilen zu können, dass wir in der neuen Auflage auf DREI HAUBEN und 17 Punkte (von 20, die allerdings in Deutschland noch nicht vergeben worden sind) aufgewertet wurden. Diese Bewertung steht für „bestmöglichste Zubereitung und höchste Kreativität“. In diesem Zusammenhang bedanken wir uns bei unseren Gästen, die uns mit ihren Wünschen immer anspornen und insbesondere bei unserem großartigen Team, ohne euch wäre ein solch großartiger Erfolg nicht möglich gewesen.