Öffnungszeiten

Bistro
Dienstag - Freitag:
12:00-14:00 h & 18:00-22:00 h
Samstag: 18:00-22:00 h

Fine Dining
Mittwoch - Samstag:
18:00-22:00 h

Anschrift

Äußere Sulzbacher Straße 118
90491 Nürnberg

T +49 (0)911. 923 00 823
reservierung@meierszweisinn.de

→ WERTGUTSCHEINE
→ ZUR RESERVIERUNG

ZweiSinn Meiers FAQ

Bistro | Fine Dining | Events

A – AGB

Wo finde ich die AGBs?

Hier sind unsere AGBs zu finden:
https://www.meierszweisinn.de/agb/

A – Allergien & Unverträglichkeiten

Können Allergien und Unverträglichkeiten berücksichtigt werden?

Ja, gerne. Bitte schicken Sie uns die Details (Spuren, roh, verkocht usw.) mindestens 48 Stunden vorab per Mail, damit Küche und Service das sauber planen können:
reservierung@meierszweisinn.de

Wir bitten um Verständnis, dass wir eventuell nicht alle Einschränkungen berücksichtigen können.

Bei einer Laktoseintoleranz empfehlen wir für den Abend die Einnahme einer Laktasetablette. Einige Komponenten des Menüs, insbesondere im Dessertbereich, lassen sich ohne Milchprodukte leider nicht in der vorgesehenen Komposition darstellen.

B – Barrierefreiheit

Ist das Restaurant barrierefrei zugänglich?
Der Zugang ist ebenerdig möglich.
Bitte informieren Sie uns vorab, wenn Sie besondere Anforderungen haben, damit wir den passenden Tisch vorbereiten können.

B – Business Lunch

Gibt es mittags Business Lunch und muss man etwas angeben?
Ja, im ZweiSinn Meiers Bistro.
Für unser Tagesgericht gilt grundsätzlich: Nur solange der Vorrat reicht. Informieren Sie uns gerne mit Ihrer Reservierung, dann halten wir eine entsprechende Anzahl für Sie zurück. Sie können natürlich auch ganz normal aus der Bistrokarte wählen.

G – Gänge

Wie viele Gänge gibt es und an welchen Tagen?
Im Fine Dining:
Mittwoch und Donnerstag servieren wir Menüs mit 3 bis 5 Gängen.
Freitag und Samstag servieren wir Menüs mit 4 bis 5 Gängen.

G – Gutscheine

Wo kaufe ich Gutscheine und wo buche ich Kochkurse und Events?
Alles läuft über unseren Gutscheinshop. Dort finden Sie Wertgutscheine, Kochkurse, Weinfrühschoppen und Veranstaltungen.

Wo kann ich einen Gutschein kaufen?
Unsere Wertgutscheine, Kochkurse, Weinfrühschoppen und Events finden Sie in unserem Gutscheinshop: https://www.gurado.de/meierszweisinn/

Alternativ können Sie die Gutscheinkarte samt Geschenkbox auch während unserer Öffnungszeiten direkt im Restaurant erwerben.

Versand per Post
Die hochwertige ZweiSinn-Gutscheinkarte in der Geschenkbox versenden wir auf Wunsch per Post. Füllen Sie dafür folgendes Formular aus:
https://www.meierszweisinn.de/gutschein/

  • Versanddauer: ca. 4 bis 7 Tage Bearbeitungszeit
  • Versandkostenfrei ab 100 € Gutscheinwert
  • Unter 100 € berechnen wir 3,50 € pro Versandeinheit

Wenn es schneller gehen soll, empfehlen wir unseren Print@Home Gutschein zum sofortigen Ausdrucken.

Gibt es den Gutschein auch zum Sofort-Ausdrucken?
Ja unter https://www.gurado.de/meierszweisinn/

Unsere Print@Home Gutscheine erhalten Sie direkt nach dem Kauf als PDF zum sofortigen Ausdrucken.

Wie lange sind die Gutscheine gültig?
Unsere Wertgutscheine sind 3 Jahre gültig, gerechnet ab dem Ende des Ausstellungsjahres.

Wie löse ich einen Gutschein ein?
Bei der Online-Buchung eines Kochkurses oder Weinfrühschoppens im Gutscheinshop kann der Code direkt im Checkout eingegeben werden. Bei Restaurantbesuchen bitten wir Sie, den Gutschein zum Besuch mitzubringen.

Können Gutscheine bar ausgezahlt werden?
Nein. Eine Barauszahlung ist nicht möglich.

Was passiert, wenn der Gutscheinwert nicht vollständig genutzt wird?
Der Restbetrag bleibt bestehen und kann bei einem weiteren Besuch eingelöst werden.

Können mehrere Gutscheine kombiniert werden?
Ja, mehrere Gutscheine können gemeinsam eingelöst werden.

H – Hunde

Sind Hunde erlaubt?
Im Bistro in der Regel möglich, bitte bei der Reservierung angeben.
Im Fine Dining sind keine Hunde gestattet!

K – Kinder

Sind Kinder willkommen?
Im Bistro sind Kinder jederzeit herzlich willkommen. Wir halten eine Auswahl an Kindergerichten bereit.

Im Fine Dining servieren wir ein festes Menü mit entsprechendem Ablauf und besonderem Ambiente. Bitte berücksichtigen Sie dies bei Ihrer Reservierung.

Hochstühle stellen wir gerne bereit. Wickelmöglichkeiten sind vorhanden.

M – Menü

Was ist der Unterschied zwischen Bistro und Fine Dining?
Bistro: A la carte, flexibel, Business Lunch und Abendkarte.
Fine Dining: Festes Menü Erlebnis mit unseren Menülinien EntdeckungsSinn oder GemüseSinn.

Gibt es im Fine Dining ein festes Menü oder kann man a la carte bestellen?
Im Fine Dining servieren wir ausschließlich ein festes Menü.
Unsere Linien heißen EntdeckungsSinn und GemüseSinn.

Kann ich das Menü oder die Bistro-Karte vorab ansehen?
Ja.
Unsere aktuellen Speisekarten finden Sie auf unserer Website:
https://www.meierszweisinn.de/speisekarten-zweisinn/

N – No-Show

Wie hoch ist die No-Show-Gebühr?
Wenn eine Reservierung nicht fristgerecht storniert wird oder Gäste nicht erscheinen, berechnen wir 75 % des erwarteten Umsatzes pro Person.

Dieser beträgt:

  • 160 € im Fine Dining, daraus ergeben sich 120 € Ausfallgebühren
  • 80 € im Bistro, daraus ergeben sich 60 € Ausfallgebühren

Ö – Öffnungszeiten

Wie sind eure Öffnungszeiten?

Bistro:
Dienstag bis Freitag 12:00 bis 14:00 Uhr und 18:00 bis 22:00 Uhr
Samstag 18:00 bis 22:00 Uhr

Fine Dining:
Mittwoch bis Samstag 18:00 bis 22:00 Uhr

Sonntag, Montag und Feiertage geschlossen.

Sind Sie an Feiertagen geöffnet?
An Feiertagen haben wir ganztägig geschlossen.

Unsere aktuellen Öffnungszeiten sowie Betriebsurlaub finden Sie stets auf unserer Website unter:
https://www.meierszweisinn.de/restaurant/kontakt/

Grundsätzlich sind wir sonntags und montags geschlossen.

P – Parken

Wo kann ich parken?
Entlang der Äußeren Sulzbacher Straße sowie Bismarckstraße finden Sie ausreichend kostenfreie Parkmöglichkeiten.

Sollten die Kapazitäten hier erschöpft sein, parken Sie bequem im Parkhaus des CNO Medi Campus um die Ecke.

Parkhaus-Einfahrt von Montag bis Sonntag 06:00 – 21:00 Uhr.
Die Ausfahrt ist jederzeit möglich (24 Stunden).

R – Rechnung

Kann ich auf Rechnung bezahlen?
Für exklusive Veranstaltungen ist eine Rechnungsstellung nach vorheriger Abstimmung möglich.

Für alle anderen Anlässe akzeptieren wir keine Zahlung auf Rechnung. Die Rechnung muss in jedem Fall vor Ort beglichen werden.

Stellen Sie Bewirtungsbelege aus und können diese nachträglich geändert werden?

Wir stellen vor Ort gerne einen Bewirtungsbeleg aus.
Gerne können Sie bereits bei der Reservierung die korrekte Firmierung und Adresse beim Online-Reservierungsprozess angeben – das beschleunigt die Ausstellung vor Ort.

Bitte prüfen Sie Ihre Angaben direkt beim Besuch.
Eine nachträgliche Änderung von Rechnungen ist nur in Ausnahmefällen und mit entsprechendem Aufwand möglich.

R – Reservierung

Wie kann ich reservieren?
Am schnellsten über unser Online Reservierung Tool in Echtzeit:
https://www.meierszweisinn.de/reservierung

Für alle anderen Anfragen bitte per Mail an:
reservierung@meierszweisinn.de

Nutzen Sie WhatsApp für individuelle Fragen:
https://wa.me/4991192300821

Wie sind die Stornierungsfristen für Reservierungen?
Reservierungen können kostenfrei storniert werden:

  • bis 24 Stunden vorher bei 5 Personen oder weniger
  • bis 48 Stunden vorher bei 6 Personen oder mehr

Danach greifen unsere Stornobedingungen gemäß AGB:
https://www.meierszweisinn.de/agb/

Wie sind die Stornobedingungen bei Gruppen oder individuell geplanten Menüs?
Wenn ein individueller Bewirtungsvertrag mit festem Menü außerhalb der regulären Speisekarte geschlossen wurde, ist eine kostenfreie Stornierung nur bis 7 Tage vor dem Termin möglich.
Danach entstehen Stornokosten, da der Wareneinkauf bereits erfolgt ist.

S – Saison

Gibt es saisonale oder Tagesgerichte?
Im Bistro bieten wir regelmäßig wechselnde Tagesgerichte sowie saisonale Schwerpunkte an.

Im Fine Dining wechseln unsere Menüs saisonal und folgen einer klaren Dramaturgie. Meist im Abstand von 8 bis 10 Wochen.

S – Servicezeiten & letzte Ankunft

Bis wann ist eine Ankunft möglich?

Um einen reibungslosen Ablauf in Küche und Service zu gewährleisten, bitten wir um folgende späteste Ankunftszeiten:

Mittag (Bistro):

  • Späteste Ankunft: 13:00 Uhr
  • Eine Ankunft bis 13:30 Uhr ist möglich, dann servieren wir gerne noch das aktuelle Tagesgericht (solange der Vorrat reicht)

Abend (Bistro):

  • Späteste Ankunft: 20:30 Uhr

Abend (Fine Dining):

  • Späteste Ankunft: 20:00 Uhr  

Wir bitten um Verständnis, dass wir bei späterer Ankunft die Speisenauswahl anpassen müssen.

Um Ihnen jederzeit die gewohnte Qualität bieten zu können, empfehlen wir eine vorherige Reservierung oder einen kurzen Anruf. In Einzelfällen kann die Küche bei geringer Auslastung früher schließen.

T – Terrasse

Gibt es eine Terrasse?
Ja. Bei gutem Wetter können wir auch auf der Terrasse eindecken. Ob draußen serviert wird, entscheiden wir tagesaktuell.
Tischwünsche auf unseren Terrassen können leider nicht berücksichtigt werden. First come. First serve.

V – Vegan

Bieten Sie ein veganes Menü an?
Im Fine Dining können wir aktuell kein veganes Menü anbieten.

Unsere Küche ist klassisch französisch geprägt und arbeitet bewusst mit Produkten wie Butter, Fonds und klassischen Zubereitungstechniken. Dadurch lassen sich einige Gerichte nicht authentisch mit unserer Handschrift und in der gewünschten Qualität vegan darstellen.

Im Bistro bereiten wir auf Vorbestellung gerne ein individuelles veganes 3-Gänge-Menü vor. Bitte geben Sie uns hierfür 3 bis 4 Tage Vorlauf, damit wir sorgfältig planen und einkaufen können.

V – Verspätung

Was passiert bei Verspätung?
Bitte informieren Sie uns kurz telefonisch oder per Mail, wenn Sie sich mehr als 15 Minuten verspäten.

Bei deutlicher Verspätung behalten wir uns vor, den Ablauf anzupassen. Im Fine Dining beschränken wir deshalb die Menüfolge nach 20 Uhr.

W – Wein & Getränkebegleitung

Bieten Sie eine Weinbegleitung an?
Ja.
Zu unseren Menülinien EntdeckungsSinn und GemüseSinn bieten wir eine abgestimmte Weinbegleitung an.

Die Auswahl ist sorgfältig kuratiert und orientiert sich an Dramaturgie, Struktur und Aromatik des jeweiligen Ganges. Neben internationalen Positionen legen wir besonderen Wert auf spannende regionale Weine.

Die Begleitung kann glasweise gewählt werden und ist in der Gangzahl flexibel anpassbar.

Gibt es eine alkoholfreie Getränkebegleitung?
Ja.
Neben der klassischen Weinbegleitung bieten wir eine eigenständig entwickelte alkoholfreie Getränkebegleitung an.

Diese besteht nicht aus Ersatzprodukten, sondern aus bewusst komponierten Kreationen mit Kräutern, Gewürzen, Tees, Fermentationen und ausgewählten Essenzen die stets hausgemacht sind.

Ziel ist es, Struktur, Frische und Tiefe ins Glas zu bringen – passend zum jeweiligen Gang.

Kann ich auch einzelne Gläser statt der Begleitung wählen?
Selbstverständlich.
Unsere Weinkarte bietet eine umfangreiche Auswahl glasweise sowie flaschenweise.

Hier geht es zur Getränkeauswahl:
https://www.meierszweisinn.de/getraenkekarten/

Gerne beraten wir Sie individuell am Tisch.

Z – Zahlungsmethoden

Welche Zahlungsmethoden akzeptieren Sie?
Wir akzeptieren:

  • EC-Karte
  • Kreditkarte (VISA, MASTER, AMERICAN EXPRESS)
  • Barzahlung (wir akzeptieren keine 500€ Scheine)
  • Kontaktloses Bezahlen inklusive Apple Pay und Google Pay

Akzeptieren Sie 500 € Scheine?
Nein. Wir akzeptieren keine 500 € Scheine.

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TOP 50

Top 50 Koch Stefan Meier

Top 50 Sommelier Stephan Resch

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AUFSTEIGER DES JAHRES 2016

Wir haben es geschafft! Die Leser des FEINSCHMECKER Magazins wählen uns zum Aufsteiger des Jahres 2016!

 

 

Der Feinschmecker, 2016

GM 2024/25 - 3 SCHWARZE HAUBEN

3 SCHWARZE HAUBEN

Gault&Millau, 2024/25

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3 DIAMANTEN

Varta-Tipp Service & Varta-Tipp Küche

Varta-Führer, 2025

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Der Feinschmecker, 2024

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Der große Restaurant & Hotel Guide, 2024

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