Fine Dining Karte ZweiSinn
Nachfolgend finden Sie das aktuelle Menü des ZweiSinn Fine Dining Bereiches.
ENTDECKUNGSSINN
AUFTAKT
HAMACHI*
Buttermilch | Zitrus | KohlrabiSAIBLING
Osietra Kaviar | Gurke | DillSEETEUFEL
Kimchi | Auster | AnanasHERZBRIES
Petersilie | Pfifferlinge | Vin JauneLAMMRÜCKEN*
Bohnen | Polenta | YuzuDESSERT VOR DEM DESSERT
ERDBEERE*
Zitronenverbene | ZiegenkäseAUSKLANG
6-Gänge 160 € (komplette Menüfolge)
5-Gänge 150 € | 4-Gänge 140 €
Alle Menüs mit Vorspeise*, Hauptgang* & Dessert*.
Für alle Vegetarier halten wir Alternativen bereit
Bei individueller Menügestaltung behalten wir uns einen Aufpreis vor.
Käse vom Affineur Waltmann aus Erlangen zusätzlich 16 €
Ab 6 Personen servieren wir tischweise ein einheitliches Menü