Öffnungszeiten

Dienstag – Freitag
Bistro 12:00-14:00 h & 18:00-22:00 h
Fine Dining 18:00-22:00 h

Samstag
Bistro & Fine Dining 18:00-22:00 h

Anschrift

Äußere Sulzbacher Straße 118
90491 Nürnberg

T +49 (0)911. 923 00 823
reservierung@meierszweisinn.de

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Fine Dining

Nachfolgend finden Sie die aktuellen Menüs des, mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Fine Dining Bereiches im ZweiSinn.

ENTDECKUNGSSINN

AUFTAKT

JAKOBSMUSCHEL

Küstengewächse | Olive | Zitrusfrüchte

*IKE JIME STEINKÖHLER

Liebstöckel | Imperial Kaviar | Crème Fraîche

*SOT-L’Y-LAISSE

Steinpilze | Sardische Pasta | Hühnerhaut

CARABINERO

Karotte | Papadam | Tandoori

DRY AGED ROASTBEEF

Artischocke | Wildkräuter | Madeira-Trüffeljus

DESSERT VOR DEM DESSERT

MANGO

Curry | Passionsfrucht

KÄSE

vom Affineur Waltmann aus Erlangen

AUSKLANG

6-Gang-Menü 120 € mit Carabinero Vorspeise | 3 Zwischengänge | Hauptgang | Dessert
5-Gang-Menü 100 € ohne Carabinero Vorspeise | 2 Zwischengänge | Hauptgang | Dessert
4-Gang-Menü 90 € ohne Carabinero & Wahl zwischen * Vorspeise | Zwischengang | Hauptgang | Dessert
Käse zusätzlich 15 €

GEMÜSESINN

AUFTAKT

TOMATE

Thaibasilikum | Burrata | Pinienkerne

*1 STUNDEN BIO EIGELB

Crème Fraîche | Nussbutter | Liebstöckel

*SARDISCHE PASTA

Steinpilze | Petersilie

ARTISCHOCKE

Sommertrüffel | Wildkräuter | Parmesan

DESSERT VOR DEM DESSERT

MANGO

Curry | Passionsfrucht

KÄSE

vom Affineur Waltmann aus Erlangen

AUSKLANG

5-Gang-Menü 100 € Vorspeise | 2 Zwischengänge | Hauptgang | Dessert
4-Gang-Menü 90 € Wahl zwischen * Vorspeise | Zwischengang | Hauptgang | Dessert
Käse zusätzlich 15 €
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