Öffnungszeiten

Dienstag – Freitag
Bistro 12:00-14:00 h & 18:00-22:00 h
Fine Dining 18:00-22:00 h

Samstag
Bistro & Fine Dining 18:00-22:00 h

Anschrift

Äußere Sulzbacher Straße 118
90491 Nürnberg

T +49 (0)911. 923 00 823
reservierung@meierszweisinn.de

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Speisekarte Fine Dining ZweiSinn

Nachfolgend finden Sie die aktuellen Menüs des, mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Fine Dining Bereiches im ZweiSinn.

ENTDECKUNGSSINN

AUFTAKT

VITELLO TONNATO

Yellow Fin Tuna | Kalb | Blumenkohl | Kapern

*BRETONISCHER GLATTBUTT

Spinat | Mango | Kaffee

*ZANDER

Grünkohl | Rauchaal | Birne

KALBSHERZBRIES

Topinambur | Perigord Trüffel

BURGAUD ENTE

Schwarzwurzel | Mandarine | Gewürzjus

DESSERT VOR DEM DESSERT

CASSIS

Valrhona Guanaja Schokolade | Chai Latte | Schlehe

KÄSE

vom Affineur Waltmann aus Erlangen

AUSKLANG

6-Gang-Menü 130 € mit Bries Vorspeise | 3 Zwischengänge | Hauptgang | Dessert
5-Gang-Menü 115 € ohne Bries Vorspeise | 2 Zwischengänge | Hauptgang | Dessert
4-Gang-Menü 100 € ohne Bries & Wahl zwischen * Vorspeise | Zwischengang | Hauptgang | Dessert
Käse zusätzlich 15 €

GEMÜSESINN

AUFTAKT

BLUMENKOHL

Traube | Mandel | Curry

*KÜRBIS IN TEXTUREN

Mango | Kaffee

*MARONENGNOCCHI

Grünkohl | Birne

ROTKOHL

Schwarzwurzel | Mandarine

DESSERT VOR DEM DESSERT

CASSIS

Valrhona Guanaja Schokolade | Chai Latte | Schlehe

KÄSE

vom Affineur Waltmann aus Erlangen

AUSKLANG

5-Gang-Menü 115 € Vorspeise | 2 Zwischengänge | Hauptgang | Dessert
4-Gang-Menü 100 € Wahl zwischen * Vorspeise | Zwischengang | Hauptgang | Dessert
Käse zusätzlich 15 €
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