Carte Blanche
04.10.2024
Fiebern Sie auch bei Kochshows im Fernsehen mit? Ob das perfekte Dinner, The Taste oder Kitchen Impossible – nur zu gerne schauen wir den Köchen in stressigen Wettkampfsituationen auf die Finger und bewerten von der Couch aus, was wir geschmacklich nur erahnen können.
Welche Rolle könnte schöner sein als die der Juroren bei diesen Wettkämpfen? Engagierte Köche nutzen ihr gesamtes Wissen, um mit besten Grundprodukten, ausgefallenen Kochtechniken und eindrucksvollen Anrichteweisen nur eines zu erreichen: den Juroren die höchsten Punktezahlen zu entlocken. Und natürlich den Kollegen in der Küche zu zeigen, wie man „richtig“ kocht.
Wir lassen unsere Köche gegeneinander kochen – jeder Küchenposten, bestehend aus zwei Köchen und/oder Köchinnen, kreiert einen Gang und schickt diesen ins Rennen gegen seine Kollegen. Jetzt brauchen wir natürlich noch jemanden, der das Gekochte einordnet und an dieser Stelle kommen Sie ins Spiel!
Schlüpfen Sie für einen Abend in die Rolle der Juroren! Genießen Sie, bewerten Sie und fachsimpeln Sie mit uns über die im Wettkampf erbrachen Küchenleistungen. Es erwartet Sie ein Überraschungsmenü, denn unsere Köche verraten, allein wegen der „Konkurrenz“ am Nachbar-Posten bis zuletzt nicht, wie ihr Gericht aussehen wird.
Lediglich unser Sommelier Stephan Resch wird, selbstverständlich mit Verschwiegenheitspflicht (Sommelier´sche Schweigepflicht), über die Gerichte in Kenntnis gesetzt.
5-Gänge Carte Blanche Menü inkl. 5 Weine, Aperitif, Wasser & Espresso
Datum: 04.10.2024 | Ort: ZweiSinn Meiers | Beginn: 19.00 Uhr | Preis: 260€