Öffnungszeiten

Bistro
Dienstag - Freitag:
12:00-14:00 h & 18:00-22:00 h
Samstag: 18:00-22:00 h

Fine Dining
Mittwoch - Samstag:
18:00-22:00 h

Anschrift

Äußere Sulzbacher Straße 118
90491 Nürnberg

T +49 (0)911. 923 00 823
reservierung@meierszweisinn.de

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„Die Liebe zum Burgund“

Vom Burgund beeinflusst von Rheinhessen inspiriert

12.10.2024

Das Burgund gilt als eine der renommiertesten Weinregionen der Welt! Die Weine aus diesem Gebiet überzeugen durch ihre Eleganz, Komplexität und die präzise Ausdruckskraft ihres Terroirs, das sich in jedem Tropfen widerspiegelt. Neben dieser prestigeträchtigen Weinanbauregion Frankreichs haben sich auch in Deutschland, insbesondere in Baden, der Pfalz und Rheinhessen, erstklassige Produzenten von Burgunderweinen einen Namen gemacht. Die deutschen Interpretationen der Burgunderrebsorten zeichnen sich durch ihre Frische, Mineralität und oft bemerkenswerte Reinheit aus, die ihnen eine eigene, unverwechselbare Identität verleiht.

Während der Verkostung werden Sie die einmalige Gelegenheit haben, typische Vertreter der französischen Burgunderweine zu probieren und mit ihren Verwandten aus Deutschland zu vergleichen. Achten Sie auf die feinen Unterschiede in der Aromatik der Weine. Wie wirkt sich das jeweilige Terroir auf den Geschmack aus? Welche Unterschiede ergeben sich aus den unterschiedlichen klimatischen Bedingungen und Weinbaumethoden? Wir laden Sie ein, Ihre Sinne zu schärfen und die Nuancen dieser wunderbaren Raritäten zu entdecken.

Diese Weinverkostung bietet Ihnen die Gelegenheit, die Unterschiede und Gemeinsamkeiten von Burgunderweinen aus Frankreich und Deutschland zu entdecken. Genießen Sie die Reise durch die Weingläser und entdecken Sie neue Favoriten, die Ihre persönliche Weinsammlung bereichern könnten. Prost und viel Vergnügen!

Moderator: Jürgen Galster (Handelsvetretung)

Datum: 12.10.2024 | Ort: ZweiSinn Meiers | Beginn: 12 Uhr

3,5 Stunden Weinverkostung inkl. Wasser, Espresso, wechselnde kulinarische Kleinigkeiten und ein zum Thema der Weinverkostung kreiertes Gericht aus der Sterneküche.

Preis 110€

Weine aus Frankreich:

  • 2022 Macôn-Villages, Les Heritiers du Comte Lafon
  • 2021 Côte de Beaune Blanc AC, Drouhin (Zweitwein Clos de Mouches)
  • 2017 Morey-Saint-Denis Clos Sorbé Premier Cru, Francois Feuillet

 

Weine aus Deutschland:

  • 2021 Bissersheim Chardonnay Kalkmergel, Wageck
  • 2015 Baron Louis Grauburgunder, Gleichenstein
  • 2017 Spätburgunder Goldberg, Wageck

 

Zur Anmeldung

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